База знаний

Дезинфекция и мытье детской посуды

Каким должен быть алгоритм санитарной обработки детской посуды и устройств для кормления и когда дезинфекция посуды д...

Стоит ли бояться продуктов с ГМО?

Давайте разберемся, что такое ГМО и стоит ли их бояться.

Шоколад и его влияние на организм человека

Давайте разберемся, какую пользу приносит и какой вред может причинить этот продукт здоровью человека.

Фиточай. Медицина или психология?

Бытует мнение, что с помощью определенного фиточая даже можно исцелиться от конкретного недуга, а также улучшить обще...

Глютен и вся правда о нём

В современном обществе тема глютена одна из самых популярных, когда речь заходит о питании и диетах. Давайте же разбе...

Правила холодильника

Холодильник — непременный атрибут любой кухни. Но очень важно знать “правила холодильника", а главное — четко их собл...

8 распространенных кулинарных ошибок

Поговорим о главных кулинарных ошибках, которые допускают практически все.

О кисломолочных продуктах

Разбираем актуальную тему — кисломолочные продукты. Чем же они полезны для нашего организма? Есть ли разница в усвоен...

Ребенок отказывается от еды. Что делать?

Почему капризы ребенка в отношении еды — это нормально? Как на это следует реагировать? И можно ли на это повлиять?

Еда, полезная для зубов и вредная

Разбираемся, как укрепить жевательный аппарат: какие витамины нужны для зубов и десен, где их взять, что полезно и чт...

Как приучить детей есть овощи?

Разбираемся с тем, как приучить детей есть овощи и фрукты, которые должны составлять в идеале половину суточного раци...

О мёде полезном и вредном

В каких случаях мед полезен, а в каких может быть вреден или даже опасен для нашего здоровья?

С кем дружит и враждует кальций?

Разберемся, каких «друзей» имеет кальций, которые помогают ему усвоиться в организме, и каких «врагов», которые мешаю...

Кулинарная обработка свежих продуктов: вредная и полезная

Как сделать кулинарную обработку максимально полезной для здоровья близких?