Стевия — это
многолетнее растение, из которого получают натуральный сахарозаменитель, чьи вкусовые
качества очень зависят от степени обработки и очистки природного сырья.
Сладость стевии насыщеннее сахарозы в несколько сотен раз. Но насколько она
безопасна для здоровья человека?
Узнайте из этого
выпуска:
- почему
стевия горчит
- где
реально применяют стевию
- что такое
гликозиды
- вызывает
ли стевия антиандрогенную активность
- какие
риски несет применение стевии
Задавайте вопросы Докто...
Лариса
on 24 серпня 2022, 16:29Спасибо, Доктор
Vitalik Monk
on 01 грудня 2021, 11:28Спасибо)
Сеитова Ботагоз Жардемовна
on 14 серпня 2021, 08:48Здравствуйте! А кормящим и детям с 3 лет можно использовать стевию ?
Урубкова Наталия Владимировна
on 10 травня 2021, 09:49Большое спасибо! Теперь понятно, почему в одной из статей о диете №9 нет в качестве рекомендованных сахарозаменителей стевии. Есть только ксилит, сорбит, сахарин. Всё остальное оставили на усмотрение конкретных врачей конкретных пациентов, значит. Интересно, что не совсем так с остальными.
По личному опыту могу сказать, что если пить стевию как чай из пакетиков, давление действительно снижается, но не так сильно, чтобы переживать по этому поводу. Но это я никаких лекарств от давления не принимаю. Возможно, у тех, кто лекарства принимает, будет какой-то другой эффект вроде взаимного усиления, потому и предупреждают? Ещё заметила, что такой чай изжогу гасит. А вот если это стевия в таблетках для чая-кофе, то никаких таких эффектов нет.
Куц Елена Андреевна
on 09 квітня 2021, 22:48Как бросить есть сладкое?!!?
Вера Николаевна Шаповалова
on 04 лютого 2021, 21:01Спасибо огромное, Евгений Олегович за интересные и информативные материалы! Читать и смотреть одно удовольствие, так сказать, и приятно, и оооочень полезно! Мне 37 лет, диабетик с более чем 20-ти летним стажем. За этот период перепробовала всевозможные сахарозаменители. И в таблетках, и жидкие, сорбиты, ксилиты) больше всего пришелся по вкусу сорбит. Потом, со временем привыкла пить чай/кофе совсем несладким. Недавно "познакомилась" и со стевией. Вкратце моё мнение, в холодном виде: в творог, йогурт вкусно, а вот в горячем: в кофе, чай, кашу совершенно противоположно) недавно увидела в продаже эритрит, так называемый дынный сахар. На мой вкус - нейтральный, как раз мне по душе) никаких неприятных послевкусие, только сладость. Хотелось бы услышать Ваше мнение про него. Поэтому присоединяюсь к многочисленным просьбам, рассказать про эритрит) ну, и про сорбит заодно. Заранее благодарю. Здоровья Вам и всем Вашим близким!
Волкова Елена Игоревна
on 26 січня 2021, 23:08Не думала-не знала про диковинную стевию) но вот доктор Комаровский так харизматично (впрочем как всегда) её представил моему вниманию, что можно на этом вопросе поставить галочку как на изученном) Спасибо!
Очень интересует вопрос об антисептических свойствах бамбука. Его в разных видах пихают во всё (начиная от посуды и разделочных досок, заканчивая бельём постельным и нательным), провозглашая вышеозначенные свойства главным конкурентным преимуществом. Что это? Миф и маркетинг?
P. S. Верю только Вам. Не верю радио)
Євген
on 28 грудня 2020, 15:52Здорово. Спасибо. А расскажите, пожалуйста, про Эритрит. Нет ли вреда использовать Эритрит в качестве сахарозаменителя для взрослого?
Присяжнюк В'ячеслав Станіславович
on 06 грудня 2020, 21:43цікаво, дякую !
Кролевич
on 02 грудня 2020, 19:52У меня не открывается видео...??!!!