Молочные продукты: вред и польза

Коментар до матеріалу

Y

Сейчас много информации, что молочка вызывает воспалительные процессы, брожение, кормит кандиду, правда ли это?

В

Врач Ольга Георгиевна (Ассистент Еок)

on 13 грудня 2020, 17:20

Добрый день.
Если нет лактазной недостаточности или индивидуальной непереносимости молочных продуктов - никаких препятствий к их употреблению нет.
Лактоза, которая содержится в молоке и молочных продуктах, является важным источником энергии. Также лактоза и другие молочные сахара способствуют росту бифидобактерий в кишечнике ("хороших" бактерий). Лактоза также может влиять на усвоение кальция и других минералов, особенно у малышей.
Если нет лактазной недостаточности (фермента, который расщепляет лактозу) - то можно смело употреблять молочные продукты.