Добрый день! Евгений Олегович, здоровое питание взрослых, подростков (о детях Вы рассказываете) будет интересно многим. Поэтому просим! Так же интересно послушать о посуде для готовки, о способах приготовления еды, которое сохраняет максимальное количество полезных веществ, в т.ч. и в микроволновке. Действительно ли вредна жареная пища и почему, коричневая корочка, которая образуется при запекании продуктов тоже вредна? Я всегда думала, что посуда из нержавейки - самая экологичная, а вот недавно услышала, что овощи в ней нельзя готовить, так как образуются какие то соли. Где правда - не пойму. Спксибо!
Ксюша
on 04 грудня 2020, 23:23Добрый день! Евгений Олегович, здоровое питание взрослых, подростков (о детях Вы рассказываете) будет интересно многим. Поэтому просим! Так же интересно послушать о посуде для готовки, о способах приготовления еды, которое сохраняет максимальное количество полезных веществ, в т.ч. и в микроволновке. Действительно ли вредна жареная пища и почему, коричневая корочка, которая образуется при запекании продуктов тоже вредна? Я всегда думала, что посуда из нержавейки - самая экологичная, а вот недавно услышала, что овощи в ней нельзя готовить, так как образуются какие то соли. Где правда - не пойму. Спксибо!