Спасибо)

Спасибо большое за статью!

Огромная благодарность за статью!❤️

Спасибо, очень интересно, многое не знала

А нам недавно врач гинеколог сказала, что лучше кушать домашнюю курицу,потому что от магазинной акселерация и раннее половое созревание у детей..Но это в России.

Я читала такое мнение:
когда вы моете сырое мясо, курицу, индейку, с брызгами воды микробы распространяются на раковину, столешницу и другие поверхности на кухне.
Эти микробы могут попасть и на другие продукты, находящиеся рядом с мойкой или те, которые вы потом будете мыть без дальнейшей термообработки (салаты, фрукты), и вызвать у вас заболевание (сальмонеллез, эшерихиоз и т.д).
Не мойте мясо, курицу, индейку. Термическая обработка (тщательная, т.е. при достаточной температуре и длительности) убьет вредные микробы

Интересная статья. Но. Как по мне тут палка двух концов. С одной стороны действительно домашняя курица и по запаху, и по приготовлению, и по запаху намного лучше бройлера. Но при этом, зная наших производителей, сомневаюсь, что они прям так отборно кормят этих кур. Может в какой-то европейской стране именно так и делают, а в Украине сомневаюсь. На каком бы производстве я не был, везде хотят из каки сделать конфетку. И птицефабрики не исключение.
А хотелось бы верить, что магазинные бройлеры ни чем не напичканы, т.к. ем в основном только ее.
Я думаю, что пообщавшись с рядовыми сотрудниками птицефабрики, можно очень многое узнать

А как быть с информацией о том, что перед отправкой в магазин птицу накалывают чем-то, для большего хранения и увеличения веса ?

"не являются результатом генного модифицирования, поэтому не опасны для употребления"
а ГМО опасно ?

В чем может быть причина, если от магазинной курицы ребенка сыпет, а от домашней нет?